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관절,연골과 피부건강을 지키는 프로테오글리칸 효능과 먹는 방법

LiNa_ 2023. 6. 29. 16:20

관절,연골과 피부건강을 지키는 프로테오글리칸 효능과 먹는 방법

 

■ 세포외 기질이란? 특히 피부와 연골에 다양하게 분포한 콜라겐과 프로테오글리칸

 


최근 세포 뿐 아니라 세포외 기질(ECM)이라는 것에 많은 의학적 관심이 쏠리고 있습니다.

한때 과거에는 세포외 기질인 ECM이 다양한 세포들을 연결해 주는 배경일 뿐이라고 생각했으나, 현재는 세포외기질인 ECM이 수많은 상호작용을 통해 우리 몸에 미치는 영향이 크다고 해요.


ECM 내에는 콜라겐,엘라스틴  그리고 프로테오글리칸이 존재하는데,
특히  ECM의 구조와 기능에 중요한 두 가지 구성성분은 콜라겐과 프로테오글리칸입니다.

지어지고 있는 건물의 벽으로 따지자면

콜라겐은 ECM에 구조적 철근 지지대 같은 역할을 제공하는 반면 프로테오글리칸은 콜라겐과 상호 작용하고 매우 친수성인 분자로서 ECM 내에서 시멘트와 같은 기능을 유지해 하중을 견디고 압력을 분산시키는 역할을 합니다. 따라서 세포내 기질에서 콜라겐과 프로테오글라이칸이 얼마나 중요한 역할을 하는지 이해가 가시죠?


■연골과 피부에서 중요한 지지대 역할을 하는 콜라겐과 프로테오글리칸


특히 연골에서 type II 콜라겐은 ECM의 주요 구조 중추 지지대이며, 대형 프로테오글리칸이 콜라겐 섬유 및 히알루론산과 상호 작용합니다.이를 총칭하여 글리코사미노글리칸이라고 합니다.
피부에는 type I 콜라겐이 우세하며 type III 콜라겐도 상당한 부분을 차지합니다.연골과 마찬가지로 피부에서 발견되는 프로테오글리칸은 콜라겐과 구조적으로 상호 작용하여 수분을 끌어당기고 세포 사이를 채워주는 중요한 역할을 합니다.

자연스러운 노화가 시작 되면 세포외 기질은 연골과 피부 모두에서 변화하게 되는데요, 나이가 들어감에 따라 연골 세포의 콜라겐과 프로테오글리칸을 합성하는  감소합니다.마찬가지로 피부에서 섬유아세포의 수와 이러한 분자를 생성하는 능력은 나이가 들면서 아주 눈에 띄게 감소하게 됩니다.

콜라겐은 오랫동안 관절과 피부를 지지하는 특성 때문에 보충제로 사용되어 왔습니다.  경구용 콜라겐 보충이 조직 재생을 지원하고 관절 통증, 골밀도 손실 및 피부 노화를 감소시킨다는 집단적 발견을 포함한 수많은 과학적 연구가 존재합니다.

영양제로서의 콜라겐 사용에 대한 상당한 증거가 있지만, 프로테오글리칸은 다음과 같은 점을 고려할 때 빠르게 관심을 받고 있습니다.  최근까지 동물성 제품에서 변형되지 않은 자연 상태의 프로테오글리칸을 대규모로 추출하는 기술은 존재하지 않았습니다.  그러나 최근의 기술 발전으로 동물 연골과 같이 먹이 사슬에서 낭비되는 부산물에서 프로테오글리칸을 안전하게 추출할 수 있게 되었습니다.

프로테오글리칸 영양제 섭취와 연골,피부의 대사에 도움이 될까?

연어에서 추출한 연골은 훌륭한 프로테오글리칸의 한 공급원입니다.  그 이유는 연어 코 연골 프로테오글리칸(SNCP)은 포유류의 관절 연골에서 발견되는 일차 프로테오글리칸인 어그레칸과 매우 유사한 기능을 갖고있기 때문이죠.



■상어 코 연골에서 추출한 프로테오글리칸에 관한 연구들

피부 건강에 대한 연어 코 연골 SNCP에서 찾은 프로테오글리칸과 콜라겐의 연구에 따르면, 노화에 따라 피부의 프로테오글리칸 구성이 극적으로 바뀌어 수화 감소, 피부 점탄성 손실 및 상처 치유 변경으로 이어집니다.



▪︎ 섬유아세포 단층 연구에서 SNCP를 포함하는 용액은 세포 이동 및 증식을 자극하는 것으로 나타났습니다.
▪︎ 후속 연구인 동물 모델에서 대조군과 비교하여 SNCP를 국소부위에 적용했을때 2가지 유형의 상처의 봉합을 가속화하는 것으로 나타났습니다. ( TGFβ(재상피화를 촉진함)의 증가) 또한 그리고 또다른  동물 연구에 따르면 SNCP는 태양의 자외선(UV) 광선으로 인한 손상으로부터 피부를 보호할 수도 있습니다. 
▪︎UV-B 광선에 노출된 상태에서 SNCP로 치료받은 동물은 4주 및 7주 반복 UV-B 노출 후 대조군에 비해 홍반, 경표피 수분 손실, 염증성 사이토카인 수치 감소 및 피부 수분 개선반응을 보였습니다.
▪︎특히 사람을 대상으로한 임상 연구에서 경구용 프로테오글리칸을 소량 복용한 피험자에게서도 피부 외관과 조직의 질이 개선된 것으로 나타났습니다. 
평균 연령이 39~40세인 건강한 개인을 대상으로 한 무작위, 이중 맹검, 위약 대조 연구에서

2주 동안 매일 5mg의 프로테오글리칸을 섭취하면 피부 점탄성, 변형 후 회복 및 피부 수분이 크게 증가했습니다.  피부의 세포 회전율이 약 28일이라는 점을 감안할 때 장기간 사용하면 훨씬 더 극적인 효과를 기대할 수 있습니다.

 

■프로테오글리칸 영양제 함량과 먹는 방법 비교분석

 

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