강력한 항산화제인 셀레늄, 너무 많이 복용하면 독이된다 ?진실일까 거짓일까?

■셀레늄이란 어떤 미네랄일까?

자연에서 셀레늄은 토양에서 발견되는 미네랄 이에요. 따라서 사람은 물이나 음식을 통해 셀레늄을 섭취할 수 있죠.
미량원소로서 셀레늄은  아주 적은 양만 필요하지만 우리 인체의 대사과정에서 주요한 역할을 맡는 미네랄 이랍니다. 그럼 자세히 셀레늄에 대해 알아볼까요?

■ 셀레늄을 섭취하면 좋은점.

셀레늄의 가장 중요란 특성은 바로 항산화에요.자연스러운 신체의 노화, 현대인의 소모적인 생활방식과 스트레스, 그리고 미세먼지나 다양한 환경오염 등으로 인한 산화적 손상으로부터 세포를 보호하는것이 바로 항산화제의 역할인데요. 

셀레늄은 노화를 촉진하는 과산화지질의 생성을 억제하고 DNA가 손상되는것을 막아 노화의 진행을 늦춥니다.
시간이 흐르고 이러한 산화 스트레스라고 불리는 이러한 세포 손상이 꾸준히 축적되면 암, 심장병 및 정신적 능력 저하와 같은 현상이 생길 수 있어요.

1.갑상선 건강. 

갑상선은 신체의 대사 과정을 조절하는 호르몬을 생성하는 작은 샘인데요,  갑상선 기능이 저하되면 피로, 체중 증가, 우울증, 근육통이 나타날 수 있습니다. 
시간이 지남에 따라 갑상선의 기능이 저하 될수록 다양한 만성 질환에 시달릴 수 있어요.
특히 미량원소인 셀레늄은 건강한 갑상선 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다. 셀레늄은 갑상선 호르몬인 탈요오드화효소의 보조인자로 활용되므로 정상적인 갑상선 기능에 필요합니다.
  하지만 셀레늄은 적정 섭취량이 정해져 있는데요, 이는 바로 아래에서 다루도록 할게요.

2.인지적 건강

연구에 따르면 셀레늄의 항산화력은 파킨슨병, 알츠하이머병, 다발성 경화증과 같은 뇌 및 신경계 질환을 악화시킬 수 있는 세포 손상과 관련이 있어요.

3.암 예방

셀레늄이 체내에서 대사되면서 그 과정에서 암세포를 죽이는데 도움이 될수 있습니다.

4.정력기능 향상

셀레늄은 남성의 정력에도 도움이 됩니다. 셀레늄은 정액을 생성하고 분비하는 전립선의 강화를 돕습니다. 특히 셀레늄은 비타민E와 결합해 강력한 항산화 작용으로 정자의 손상을 막습니다.

■셀레늄(Se)의 권장섭취량과 최적섭취량

여기서 먼저 권장섭취량과 최적 섭취량의 뜻을 알아보자면,
권장섭취량이란 집단의 대부분(97~98%)의 필요량을 만족하는 섭취량이고 최적섭취량이란 질병을 예방하고 최적의 건강 상태를 얻기위해 필요한 양을 뜻합니다. 그리고 영양결핍 예방이 목적이 아니라 최적 건강 유지가 목적인 것이죠.

셀레늄의 권장 섭취량은 성인 기준 60mcg이며 최적 섭취량은 100~200mcg입니다.
국립 보건원에 따르면 51세 성인은 매일 최소 55mcg의 셀레늄을 섭취할 것을 권장합니다.
보통 한국인의 식단의 경우 한국인의 편균은 권장 섭취량의 40%정도만 식단으로 섭취하고 있다고 해요.

하지만 셀레늄은 상한 섭취량도 정해져있는데요,셀레늄의 경우 하루 400mcg를 넘기지 않도록 합니다.
셀레늄을 과도하게 섭취하게 되면 셀레노시스라는 셀레늄 중독 증상을 일으킬수 있는 부작용이 생기는데, 대표적인 증상으로는 머리카락이 빠지는 탈모, 설사와 구토, 피부 발진 등이 있습니다.

또한 항산화력이 강한 비타민E와 셀레늄을 둘다 충분히 섭취하게 되면 항산화효과와 항체생성률이 증가한다고 해요.

■셀레늄과 음식

셀레늄은 육류,동물의 내장,해산물,계란 흰자,견과류에 풍부히 함유되어 있어요. 특히 셀레늄은 브라질너트라는 견과류에 풍부하게 들어있는데 하지만 브라질너트는 2~3개만 섭취해도 하루 권장량을 넘어서기 때문에 너무 많이 먹지 않도록 주의해야 합니다.
보통 브라질너트 한 알에는 76mcg의 셀레늄이 들어있어서 하루 2~3알 이상 복용을 넘기지 않는것을 권장합니다.

일반적으로 건강을 위해 하루 한알 챙겨먹는 종합비타민제제에도 셀레늄이 포함되어 있는 경우가 많습니다.거의 권장 섭취량 근사치인 40mcg정도가 포함되어 있는데요,따라서 본인이 복용하는 건강기능식품 종합 비타민에 셀레늄이 포함되어 있는지 확인 후 셀레늄을 추가 복용 하도록 결정하는것이 좋겠습니다.

 

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