지방을 흡착하는 키토산, 키토산 효능과 키토산 부작용을 알아보자
안녕하세요
오늘은 2019년 건강기능식품 트렌드로 떠오르고 있는 키토산에 대해 포스팅을 해보려고합니다.
여러분들은 키토산에 대해 들어보셨나요?
키토산이 어떤 물질이고 키토산 효능은 무엇인지, 그리고 키토산 부작용과 키토산 먹는법 등에 대해서 소개 시작할게요
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◈키토산, 무엇인가요?
키토산은 게, 새우 등 갑각류의 껍질과 곤충의 껍질에 함유돼 있는 성분인 ‘키틴(chitin)’을 가공해 만든 탈아세틸화물입니다. 즉, 키틴을 진한 알칼리 용액으로 고열 처리하여 탈아세틸화 하면 키토산이 되는데요,일명 그 성분을 "폴리글루코사민"이라고도 한답니다.이 폴리글루코사민을 한번 더 가공하면 "글루코사민"이 되는것이죠.
이러한 "키토산"이라는 물질이 다이어트에 효능이 있다고 하는데요, 식약처에서 "콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있다"는 생리활성등급 2등급의 기능성 원료로 인정을 받았다고 합니다.그 효능에 대해서 자세히 알아볼까요?
◈키토산 효능,키토산 효과,키토산 다이어트
키토산은 게·새우 등 갑각류의 껍질 등에 있는 키틴을 인체에 쉽게 흡수되도록 가공한 물질로서, 단순히 새우와 게 껍질을 섭취하면 키토산의 효능을 기대할수 없습니다. 키토산은 인체내 식이섬유와 결합해서 지방질의 소화와 축적을 방해하는 작용기전을 갖고 있습니다.쉽게말하면 음식으로 섭취한 지방질을 흡착하여 체외로 배출시켜주는 것이죠.
식사 직전 키토산(폴리글루코사민)을 먹으면 섭취한 음식과 함께 작용, 장내에서 지방을 흡착, 체외로 배출시킨다고 알려져 있습니다.
키토산이 위장으로 내려오면 강한 위산에 의해 용해되는데, 이때 위장 속 음식물 중 지방과 결합해 끈적한 겔 형태로 변하며 공처럼 커집니다. 결국 뭉쳐진 키토산과 지방질은 체내로 흡수되지 못하고 변으로 배출됩니다.
다이어트를 시도했던 많은 사람들이 메스꺼움이나 구토 등의 부작용으로 고생하는 일이 많은데요, 이것은 다이어트의 부작용으로 대부분의 다이어트 제품은 체내로 흡수돼 혈액에서 작용하지만 키토산은 체내로 흡수되지 않기 때문에 간이나 신장 등에 전혀 영향을 주지 않고 다이어트를 즐길 수 있습니다.
그래서 자연스럽게 다이어트를 할 수 있다는 것이
키토산 부작용, 키토산 주의사항
다이어터들에게 새롭게 각광 받는 키토산, 과연 정말 그 효능대로 만능 다이어트 식품일까요?
제 생각으로는, 키토산 복용 방법을 충분히 숙지 하지 않은 채 무작정 남용하면 오히려 안먹는것보다 못하다 입니다.
✓키토산은 지용성비타민의 흡수를 방해합니다
앞서 설명드린것처럼 키토산은 지방질과 결합하여 체외로 배출되는 기전입니다. 따라서 지용성 비타민인 vitA.D.E.K등이 포함되어있는 종합비타민제를 드시고 있는 분들이라면 이러한 비타민들이 흡수가 안돼서 효과가 떨어질 수 있습니다. 따라서 키토산을 섭취할 계획이라면 종합비타민제와 최소 4시간 간격을 두고 복용하는게 좋답니다~
종합비타민제 뿐만아니라 기저질환으로 약 등을 복용 중이라면 약과도 최소 4시간 이상의 간격을 두고 복용하셔야합니다.
✓규칙적인 운동과 식이조절없이 키토산의 효능을 온전히 볼수없습니다.
기능성을 인정 받기는 했지만, 키토산은 어디까지나 치료제가 아닌 건강기능식품에 들어가는 원료이기 때문에 키토산을 먹는다는 이유로 평소와 같은 양의 식사를 하면 살이 빠지는 데 한계를 느낄 수밖에 없을 것이므로 반드시 규칙적인 운동과 건강한 식이습관을 통해 다이어트를 해야할 것입니다.
✓ 갑각류 알레르기가 있다면 키토산 섭취는 삼갑니다
키토산을 만드는 주원료는 갑각류입니다. 따라서 새우나 게 등의 갑각류 알레르기가 있는 사람은 갑각류를 원재료로 한 키토산을 먹지 않는 것이 좋습니다.
◈안전하게 키토산 먹는방법,키토산 섭취방법
키토산은 시중에 캡슐형대로 복용하기 편하게 매우 잘 나와있는 편입니다.
다만 복용량만 잘 지켜서 섭취해야합니다. 대표적인 상품으로는 grn주홍이, 해외 직구 상품으로는 나우푸드 키토산 등등이 있네요.
키토산의 1일 섭취량은 키토산을 섭취하려는 목적에 따라 달라집니다. 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 받고 싶어 키토산을 복용한다면 하루에 1.2~4.5g 정도의 키토산이면 충분한데요,체지방을 감소하는 데 도움을 받고 싶은 것이라면 하루에 3.0~4.5g 정도면 됩니다. 과다 섭취 시 복부 팽만감, 구토, 두통 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
이렇게 키토산의 효능과 섭취시 주의 사항들에 대해 알아보았는데요, 다이어트의 도움을 받아 체중을 감량을 원하는 분들에게는 추천할 만한 원료가 될것 같습니다.하지만 건강기능 식품인 만큼 충분한 운동과, 건강한 식단이 병행되어야 효과를 볼 수 있다는것 명심하세요!!
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